Bertotto Pizza vs Champagne Terroir

Pizzas artisanales cuites au feu de bois, préparations faites maison (sauce tomate mijotée, arménienne, poulet curry, etc. ), la pâte est façonnée à la main dans la semoule ce qui la rend moelleuse et croustillante. Le bon dosage de chaque ingrédients lui permet de dégager toutes ses saveurs. Plusieurs variétés à la carte à base de sauce tomate cuisinée ou à la crème fraîche, il y en a pour tous les goûts ! Je m'appelle Anthony Bertotto, je suis un jeune entrepreneur et passionné de pizza. Après une formation de pizzaïolo, je me suis installé aux Milles et ouvert ma remorque à pizzas le 1er a…

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